「 それは2つの補足の単位につき構成される:
ミキサーはすべての種類のチョコレート、チョコレート混合物およびクリームの生産のための原料の調理法の公式および、予混合を可能にするように設計されていた。機械は量のタンクにもたらされる原料を制御する合われた荷重計である。
ミキサーのタンクに熱する水が循環するinterspaceがある。
原料を混合する混合の刃が装備されているタンクの中の2つのスターラー シャフトがある。
混合の時間の終わりに、プロダクトはポンプを通した精製機械WAFAずっと次の処置に、移る。
精製機械WAFA 400それらは原料(砂糖、ココア、ココアバター、ヘイゼルナッツののり等)から始まってすべての種類のチョコレート、チョコレート混合物およびクリームの生産のために革新的なシステムを使用する。
プロダクトはWAFAの充満ホッパーにミキサーから送られる。
充満ホッパーにプロダクトを熱するか、または冷却するために暖かいですか冷水が循環するinterspaceがある。
プロダクトに優良さを与えるためにホッパーの中で小さい鋼球は見つけられ、機能およびさまざまな原料を混合する回転式刃のスターラーを持っている。作業時間に従う最終製品の優良さの程度の変更。
負荷のホッパーの下に置かれるポンプおよび多岐管はホッパー自体の中でリサイクルする連続的なプロダクトを可能にする。
周期が自動放出弁を通って完成品に排出されればあれば。生産能力:20-22 micron. \ /htmlの精錬の程度の2hの400までのkg」
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