Mecasonicは、食品、繊維、空気圧機器産業において、切断作業のパフォーマンスと品質を向上させる効果的な切断ツールを提供しています。
説明
シンプルな原理:振動する刃先(ソノトロード)は、ニーズに応じて振幅(30~100 µ)と周波数(20または30 MHz)でプログラムされます。105g以上の加速度を発生させ、様々な製品を上下運動で切断します。
スライシングは、チーズ、キッシュ、ペストリー、ヌガー、パテ、ピザ、サンドイッチ、コールドカットやソーセージ、フォアグラ、生鮮品や冷凍品などのほか、全体的なテクスチャーの中にビットが残るような製品(ナッツ、ピスタチオ、オリーブ、レーズンなど)であっても、農業食品業界で迅速、清潔、正確に行われます。
他の製法では見たことのないような許容範囲で、非常にきめ細かく、よく調整されたスライスを得ることができます!
崩壊がなく、製品ロスが非常に少なく、高い生産性を実現します。
スライサーに最適な装置です。
この超音波材料は、食品、繊維、空気圧の要件を満たし、生産ラインや特殊な機械に完璧に組み込むことができます。
また、多軸ロボットの先端に超音波切断ヘッドを追加することもできます。
特徴
- スライス厚は0.1 mmまで、速度は毎分120サイクルまで調整可能。
- 振幅変動設定によるチューニングの強化。
- セルフクリーニングブレード。
- 連続切断が可能。
用途
- チーズ
- ペストリー、ヌガー
- ピザ、サンドイッチ
- コールドカット、フォアグラ
- 生鮮・冷凍製品
- 繊維製品
- 空気圧
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