メクメシン社のTMSマグネス・テイラープローブは、一般的に果物や野菜の評価に使用され、浸透に対する抵抗力を測定します。この試験装置は、一般的なマグネス・テイラー測定の限界を超えた幅広い浸透試験の選択肢を食品技術者に提供します。
このように多様な用途に対応できるプローブは、生鮮食品の試験以外にも、製菓や乳製品の浸透試験など、さまざまな作業に役立ちます。
このセットには9.5mmまたは3/8インチ容量のチャックが含まれており、TMS-Proロードセルにストレートに取り付けられています。また、技術者は、ほぼすべての形状のテスト シリンダーを使用してサンプルを貫通させることができます。
メクメシンでは、直径3、4、5、6、7mmの長さ120mmのステンレス製プローブを5本提供しています。
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