テクスチャー分析用せん断実験用付属物 432-295
食品用

テクスチャー分析用せん断実験用付属物
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特徴

特性
食品用, テクスチャー分析用

詳細

TMS大型クラフトナイフは、ワイヤーシェアプローブでは硬すぎる、あるいは標準的なクラフトナイフでは大きすぎる試料のせん断用途に最適です。 硬い支持枠の中で、研ぎ澄まされた工芸品の刃が試料の中を完全に通過するように設計されており、試料の断面特性を測定することができます。 アプリケーション 糖衣のパリパリ感を測る パステルを剪断する硬さ ゼリー菓子の一口力

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