Tregor Traditionバージョンには、Tregor PPRモデルの機能が組み込まれていますが、Alvéo+とPointopという2つの排他的で特許取得済みのシステムも追加されています。
説明
•TREGOR TRADITIONには、TREGOR PPRモールドのすべての機能と、さらに、2つの特許取得済みかつ排他的なシステム(Alveo+® とポイントップ®)があります。
•積層システムAlveo+® は、高度に水和または長い保存生地のパンの肺胞のための手作業と同じ結果を得ることができます。
•Pointop® システムは、尖った端部バゲットを自動的に成形することができます。
•あなたは、尖った端バゲットを成形する金型のベルトの間に目の点滅でそれをドラッグします。
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