生肉や冷凍肉を-20℃まで粉砕し、必要な粒状化を行い、使用する機器に応じてその他の技術的な操作を行うために設計されています。
このグラインダーは、産業界で幅広い用途に使用されています。
- 食肉加工
- 魚介類の加工
- ペットフード、コンビニエンスフード
- 果物・野菜
- 製菓
建設の利点
- ステンレスの高品質な施工
- 挽き物の品質が高い
- プレスチャンバーとプレスウォームは耐摩耗性に優れたステンレス製。
- 投入ウォームとプレスウォームの2つの互換性のある駆動装置により、投入量の最適な調整が可能
- 投入ウォームのスムーズな制御(オプション)
- カッティングシステムには高品質のカッティングデバイスを採用
- 押し付けウォームの設定荷重に合わせて材料供給を自動調整
- 押し出しウォームに自動押し出しシステムを装備(オプションW-160、W-200)
- グラインダーには、腱や膜を分離する周辺装置(オプション)、鶏の骨を分離する装置(オプション)を装備
- 作業の安全性を高める安全システム
- すべての作業パラメーターを制御するマイクロプロセッサーコントローラー
- プレス機のウォームは溶接なしの単一金属製
- 冷凍肉ブロックの粉砕システム(-20℃)(オプション)
- 冷凍魚ブロック用グラインダーの特別仕様
- 様々なタイプのローディングに対応
- 洗浄が容易
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