新しいMOVIPLUSバージョン4.0は、将来のサイバー産業向けに特別に設計されており、壮大なブライン分布と均一な色、最大の汎用性、最小の滴下損失、最高の生産性率を実現するスマートスプレー噴射システムを組み込んでいます。市場と最大の射出精度で最高の最終収量。
MOVIPLUSは、一定の圧力で噴霧するブラインを、あらゆる種類の骨のない肉(豚肉、牛肉、家禽など)に注入します。
モデルと肉の種類に応じて、1パスあたり10〜100%の調整可能な注射。
オプションの軟化ヘッドは、2番目の射出ヘッド(モデルPLUS 120/3000とPLUS 4000)の後に組み立てられ、異なる種類のブレードに適応し、同じヘッドと同期します。
オプションの自動セルフクリーニングフィルター。すべてのタイプのブラインで24時間ノンストップで動作するように特別に設計されています。
仕様
電気油圧操作, PLCとディスプレイによって制御.
運転サイクルの増加=生産性の向上。
射出プロセス選択装置:シングルヘッドまたはダブルヘッド*
差動射出用に最適化されたヘッド間の分離。
タンパク質抽出を最大化するために、サイクルごとに調整可能なテンダライジングヘッド。
噴霧圧を制御する制御装置。
流通の最適化のためのSPRAYPLUS® テクノロジー(オプション)。
スキンオン製品のUP&DOWNシステム(オプション)。
ボーンインまたはボーンレス射出用 (モデルによって異なります)。
検査、洗浄、衛生のための非常に簡単な針の抽出。
衛生と食品の安全性を最大限に高める最先端の設計。
*MODを除く。 プラス・プラス・プラス・プラス・フォー・プラス
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