肉解凍機 D-ICER

食品産業用

高性能解 凍全筋肉または粉砕肉製品の多段解凍のための排他的なD-ICER除霜技術は、非常に高速で均一な最終冷却で、加熱および冷却、真空相および肉のすべての動きの熱サイクルのトータルコントロールを兼ね備えています。最高品質（注射プロセスに強く推奨）の解凍原料の取得と最適な食品安全性を保証し、前工程の価値の連鎖を大幅に改善します。 D-ICER技術は、ミートプロセッサは、除霜時間の大幅な削減、必要な床面積、モジュラー成長のオプションだけでなく、改善された除霜利回り、その結果、非常に魅力的な投資収益率（サイクル/日の数に応じて6〜10ヶ月）を提供します。 システム 完全に電気駆動システムと最大の操作性と最小限のメンテナンスのためのすべてのコンポーネントの技術的なシンプルさ。 0.7と6r.p.mの間で調整可能なドラム速度。 肉熟成温度のオンライン制御。 自動加熱・冷却制御ユニットを装備。 自動真空レベル制御。 フィードベルト付きオプションのローディング。 より良い衛生のために磨かれた内壁ミラー。 ドラムの最大傾斜のユニークなシステムは、泡のない製品を得るために不可欠な、迅速なアンロードを容易にする。 すべてのプロセスパラメータを完全に制御し、アシストメンテナンスにより、製品タイプごとにプログラム可能なマッサージサイクルとチルトサイクル。