産業用ミートハンマー Twinhammer 4500

自動肉プレマッサージユニット、TWINHAMMER 4500は、筋肉繊維にストレッチ効果をもたらす、2つのシングルハンマーで構成され、筋線維にストレッチ（ハンマー効果）の最初のステップの間にブラインがこれらのスペースに入ることを可能にする筋膜間自由空間を乗算します。 この革新的なプロセスは、総マッサージ時間の重要な削減をもたらし、その結果、マッサージ機の生産性の増加、調理収量の増加、スライス収量の増加、肉の質感の向上、調理された肉製品の大きな筋肉間結合の増加この新技術で治療。 システム •ヘッドの完全な油圧運動。 •調整可能なコンベアベルト供給により、肉塊全体にわたって完全なハンマリングの均質性を保証します。 •調節可能なハンマリングサイクル、強度、圧力。 •ピラミッドエッジと事前マッサージハンマー、標準またはアグレッシブ。 •ヘッドのそれぞれの動作は、独立して停止することができます。 •排水されたブラインの総回収。 •お手入れやメンテナンスに非常に簡単です。 生産能力 は、インジェクタモデルモビスティック30 PC、モビスティック60 PC、モビスティック120/3000、モビスティック3000、モビスティック4500に結合することができます。 生産能力は、製品の特性と生産ラインに依存します。 メタルキミアにご相談ください。