油圧式スタッファー Twinvac PC-2

連続ソーセージ

小規模なスタッフィングラインでの使用のために特別に設計された、TWINVAC PC-2スタッガーは、このタイプのラインにTWINVACスタッフィングの範囲によって提供される利点を組み込むことができます：その形態を破壊することなく、肉の大部分の連続真空スタッフィング、より高い完成品を得る優れた質感、エアポケットなし、細菌汚染の危険性がない品質。 全体の筋肉調理肉製品を詰め込むために非常に適して、それが直接100ミリメートルまでの出口管径に装着することができ、標準的な連続クリッパーに結合し、完全に自動的に、動作することができ、または袋や金型を充填するための微細分割アクセサリーおよび/または付属品に結合しました。 TWINVAC PC-2は、単一の詰め物シリンダーが設けられているという点で、その姉妹モデルの残りの部分とは異なります。したがって、出口バルブがないため、詰め物室の積載中に肉の流れが中断されます。 システム •肉回路から独立した油圧ドライブ。 •空気圧ローディングバルブ。 •ボトルネック、変位、回転なし。 •人間工学に基づいたデザイン。 •メンテナンスのためにすべての機械部品に簡単にアクセスできます。 •組み立てと分解の時間を大幅に節約し、洗浄の最大の容易さ。 •メンテナンスアシスタント。 •アラーム検出。 •個別に、または外部信号によって調整可能なポーション。 •赤外線光電池肉レベル検出器を備えた自動真空ホッパーフィード。 •ギロチンは、高い神経および腱の含有量を有する肉の詰め物を促進する。 •プログラマブルロジックコントローラ（PLC）とタッチスクリーンで制御。 •標準的な連続クリッパーに適応します。