産業用しわ伸ばし機 MARVEL TE1

インテリジェントなメトスマーベルTE1圧力スチーマーは、現代のプロフェッショナルな厨房で、ランチやアラカルトを素早く効率的に生産するツールです。メトスマーベルTE1圧力スチーマーは、デリケートな食材を含むあらゆる種類の食材を調理、解凍、再生します。 メトスマーベルTE1のスピードと効率性により、料理を提供する直前に調理することができ、鮮度を保つことができます。やさしくヘルシーなスチーム調理は、食材の食感、栄養素、色を保ちます。 メトスマーベルTE1は予熱が不要なので、様々な食材の追加調理も素早くできます。 多くの料理を同時に調理しても、食材ごとに味が移ることはありません。内蔵プログラムによる使いやすさは、あらゆる厨房の効率と競争力を高めます。 1℃の精度で正確な調理をコントロール、または製品に芯温プローブを装着することで、調理プロセスをスピードアップし、加熱しすぎを防ぎます（温度プローブ・オプションが必要です）。調理温度範囲は40～120℃（低温調理/解凍40～80℃、通常調理80～100℃、特急圧力調理100～120℃）。メインメニューには2つのプリセット設定があります： 0.5 と1 barです。デルタT調理では、庫内と製品内部の温度差を設定できます。 (温度プローブオプションが必要です）。特にデリケートな食材や硬い食材を調理する際に便利です。 カラーで見やすいタッチスクリーン。芯温（オプションの温度プローブ）、庫内温度、残り調理時間がはっきりと表示されます。大きく直感的なタッチシンボルにより、スチーマーを素早く簡単に使用できます。独自のプログラムを簡単に保存・選択できます。