連続業務用調理機 T75-1E, 1 ES

バッチ式ヌガー

生産能力 70-90kg/バッチ（レシピとナッツの割合による 全体寸法 1000 x 1300 x H=1900 mm.重量：900 Kg 消費電力 18 kW -三相400V - 50 Hz（標準仕様） T75-1Eクッカーは、操作が簡単な加熱エレメントを備えたヌガー製造用に設計されており、研究所や大規模な産業に適しています。 このクッカーは、3交代制の連続ヌガー製造用に設計されています。 このクッカーの主な特徴は以下のとおりです： 生産能力 70～90kg/バッチ（レシピと使用するナッツの割合による 調理タンク容量150リットルの水 加熱システムは、「バンマリー」調理用の二重ジャケット・タンク付きジアテルミック・オイル・バスに装甲電熱エレメントを装備。 125℃までの温度調節が可能 ミキサーアームの回転速度を10～100rpmの範囲で調整可能。 5.5Kw三相ミキサーアーム回転用電動モーター、サーボ換気機能付き AISI 304ステンレス製タンク、ミキサーアーム、フレーム、安全ガード 塗装済み金属製マシンヘッド（ご要望によりステンレス製も可） シュナイダー社製電気機械部品とオムロン社製インバーターを装備したオンボード電気パネル