TM80-PROテンパリングマシンは、MIA FOOD TECHのチョコレート用テンパリングマシンのPROFESSIONALシリーズの中で最も大きなサイズの一つです。80kgのタンク容量と毎時200kgの生産量により、200mmベルトの上下を無理なく連続的に覆うことができます。
振動テーブルによる手作業に加え、当社の自動EASY BARSおよびMINI BARSラインとの組み合わせも簡単です。
テンパリングサイクルを制御するデジタル電子パネルを装備しています。ペダル付き定量供給ソフトウェア機能により、製品の流れを完璧に制御します。タンクの高い熱容量により、迅速な溶解・焼戻しサイクルが可能です。
技術詳細
- タンク容量:チョコレート80 kg
- 1時間あたりの生産量: 200 kg
- 連動電源:1.9 kW、400V三相、50/60 Hz
- 全体寸法長さ:841 mm、幅:722 mm、高さ:1420 mm、重量:230 kg
- 保証期間:2年
付属品
- 加熱振動テーブル
- N.25 チョコレートモールド
---