食肉用ポーションカッター

Midwest Machineのプロポーショニングソーは、小売肉切断プロセスを自動化するために特別に設計され、カスタムメイドされています。 牛肉と豚肉の下位部分で骨なしと骨の両方に理想的です。 また、冷凍魚の分け分けにも利用できます。 これらの自動小売ミートソーは、バンドソー操作に通常伴うすべての安全リスクを排除します。 製品のstagersは遠くからトレイをロードし、サイクル開始ボタンを押し下げます. ライトカーテンはカットゾーンを保護します。 デュアル・ソー・アプリケーションでミラー・ペアとして取り付けられるように設計されており、通常、1 人のオペレータは2つののこぎりを同時に読み込み、監視します。 トレイとクランプは、プライマルカットごとに特別に設計されており、製品フローの変化に合わせて簡単に交換できます。 10 度までの角度バイアスも追加オプションとして利用できます。 多くのレベルのプログラミングが可能で、ベースソーは繰り返し厚さまたはプリセットされた可変厚さをカットしますが、オプションのスマートビジョンシステムを利用すると、鋸の可能性を最大限に引き出すことができます。 このシステムは、特定の重量に分割し、特定の部品を通じて製品仕様の変更を識別することができます。 （例：牛肉ショートロインをポーズしながら、ポーターハウスの重量/肉厚仕様からTボーン仕様に変更する）