縦型冷凍庫

加工フルーツ用野菜用

垂直プレート冷凍庫は、肉、肉切り肉、血液、魚介類、鶏肉、野菜、果物、ジュース、パルプ、既製の食事、アイスクリーム製品の急速な凍結を提供します。 これらのシステム内の凍結容量は、個々の要件に応じてカスタム設計できますが、一般的に水平プレート冷凍庫を必要とする場合よりもスループットが低い操作に適しています。 Milmeqは、デンマークに拠点を置くDSIと提携し、オーストラリア、ニュージーランド、太平洋諸島に拠点を置くお客様に、周辺海域の漁船を含む堅牢な垂直板凍結技術を提供しています。 DSIプレート冷凍庫は、陸上および海洋の両方の設備に適しています。 冷凍庫は二酸化炭素（CO2）冷凍で稼働し、製品の鮮度と品質を維持しながら凍結時間を短縮します。 垂直プレート冷凍庫での食品の迅速な接触凍結は、製品の鮮度の維持、低消費電力、環境に優しい冷媒の使用、低い初期コストなど、多くの利点を提供します。 設計は、人間工学に基づいた操作と簡単なクリーニングとメンテナンスのために洗練されています。 ロード/アンロードシーケンスの手動オプションと自動オプションが利用でき、プロセッサはプロセス・フローにおける手動処理の量を減らすことができます。