グルテンフリーに対応したタラリ、パン菓子用エクストルーダー
MINIPANの製品群の中に、もうひとつ選択肢があります。SYR MATICは、タラッリ用に開発された特殊な押出ヘッドを搭載しており、生地をスムーズに処理し、ベルトコンベア上に堆積させることができます。SYR MATICは、生地をスムーズに処理し、ベルトコンベアーに乗せ、成形装置で適量の生地を取り、トロイド状に成形し、自動的にトレーに乗せます。SYR MATICの最新世代は、最高の汎用性と最高のサニタリー水準を保証するために、交換可能な押出ヘッドを備えています。素早く簡単に取り外すことができ、ヘッドはオフラインで高圧洗浄が可能で、電気部品は機内で安全に保管されます。 丸い形状のスナックだけでなく、ブレッドスティックやフラットブレッドなど、お客様が作りたいと思うあらゆるスナックを作ることができ、グルテンフリーにも対応しています。
メリット
+ 生地をスムーズに押し出す押し出しヘッド
+ サニタリー設計
+ 高い汎用性
+ グルテンフリー製品の成形が容易
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