RAFF®を搭載した産業用ソリューション。パンチ&フォールド・イン・ライン
Minipanの伝統的な製法に忠実なロールパンとビスナッジーニャのラインでは、シートジェネレーターとしてRAFF®を様々な台数でライン上に配置しているのが特徴です。
RAFF®は、パンチ&フォールド製法により、生地のグルテンネットワークを強化し、ユニークなシート状の生地を生成します。
さらに、ロールパンとビンサギーニャのラインには、ミニパン独自の技術SCRAP FREE®が搭載されており、横方向の無駄をなくし、幅と厚みを正確に制御したユニークなシート状の生地を保証しています。
伝統の尊重+無駄のなさ=完璧な製品と収益の増加。
メリット
+ 伝統的なシート生成(エクストルーダーなし)。
+ CRAP FREE®技術、無駄がなく、より多くの利益を生む。
+ 生地の良さを引き立てるラッフ・イン・ライン
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