電気機械式消火システム「ΜΟΒΙΑΚ DIAS」は、ABF-Wet化学消火剤を使用し、最も高度で効率的、信頼性の高い、認定された火災検知ソリューション方式で、業務用キッチンの直接的かつ効果的(F)カテゴリーの消火に使用されます。火災は、138℃、180℃または251℃の活性化温度の承認された(UL/FM)リニア熱探知ケーブルによって検知され、その設置は特に迅速かつ簡単です。このケーブルは、システムの自動運転を制御するコントロールパネルに接続されています。
自動運転では、火災が発生すると検知ケーブルが作動し、システムのコントロールパネルに信号を送信し、内蔵のビーコン付きサイレンで視覚と聴覚によるアラームを常時作動させます。あらかじめ設定された遅延時間(0~80秒まで設定可能)の後、制御盤は消火器バルブのヒューズに信号を送り、バルブを作動させ、パイプネットワークを通して薬剤を特殊な放出ノズルに流すことができます。
手動操作では、a)制御盤に組み込まれた消火ボタン、またはb)厨房出口付近に設置された電気式遠隔コールポイント、またはa)厨房出口付近に設置された金属ワイヤーのプルハンドル機構、またはb) 消火弁のバルブロッドを引くことによる機械式でシステムを作動することができる。
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