世界で唯一の多層製品用システム。
これは、MTSが設計した多層肉、ソーセージ、チーズ製品製造用の自動ラインです。
この機械には精密なカッティングシステムが装備されており、一貫性や組成に関係なく、非常に幅広い原材料を処理することができます。
この多層製造ラインは、製品に見苦しい裂け目や破れを生じさせることなく、均一な厚みできれいにカットし、層をひとつずつ重ねていきます。
さらに、特殊な製品搬送システムを装備しているため、非常に柔らかく柔らかい原料でも使用することができます。
本機は、コルドンブルー、トースト、サンドイッチ、カロッツァ風モッツァレラ、ヴァルドスターナなど、完璧な形状の製品の製造に最適です。
正確な設計と様々な加工エレメントへの容易なアクセスにより、生産能力が最適化されるだけでなく、清掃やメンテナンスも簡単になります。
-1時間当たり最大3000個の完成品生産能力
-400mm、600mm、1000mmのコンベアベルト
-高精度の空気圧式充填位置決め
-クリームディスペンサー装備(オプション)
-スライス厚は0~15 mmまで調整可能
-スライス幅と厚さを最大500 mm(長さ)、120 mm(幅)まで調節可能
-製品およびカッティングブレードの送り速度を調節可能
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