小型のアフィレラジュニアシャープナーは、あらゆる種類のナイフやハサミを研ぐのに最適な、実用的で経済的なマシンです。厚さや角度に関係なく、さまざまな種類の刃物を研ぐことができる汎用性があります。実際、機械の側面に設置された2つのステンレス製アングルブロックを交換することで、研ぎの角度を変えることができます。
CBN(キュービック・ボロン・ナイトライド)コーティングされた超砥粒入りの砥石は、刃を加熱したり焼いたりすることなく、数回の素早い作業で優れた仕上がりを実現します。シャープナーにはホイールの回転を逆にするスイッチがあるので、ダブルベベルナイフや両ハサミの刃を研ぐのに適しています。
コーナーブロック(交換およびカスタマイズ可能)は、砥石CBNの側面に配置され、研ぎたい角度を得るためのサポートとして機能します。アフィレラジュニアには、ナイフ研ぎ用に15°のダボが2本、ハサミ研ぎ用に50°のダボが1本付属していますが、必要な角度のリファレンスブロックを別途購入することができます。
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