同軸シリンダー粘度計 MS CHOCOLATE

動的食品産業用

OICCおよびIOCCC規格に準拠した同軸円筒型測定システム（316Lステンレス製）です。OICCおよびIOCCC規格で推奨されているCasson回帰モデルおよびWindhab回帰モデルに従って、チョコレートの粘度と流動限界を測定する測定スピンドルです。