Sテクノロジーを採用した自動魚皮剥ぎ機で、皮の薄い魚の皮剥ぎを低損失で行うための特別なアプリケーション。
特徴 -
スキニングの3つの方法:
鋭利な刃物による深い皮剥ぎ
鋭利な刃物による薄皮剥ぎ(浅皮剥ぎ
鈍い刃で皮を引き剥がす(銀皮剥ぎ)
アプリケーション
コンベア式魚皮剥ぎ機(Sテクノロジー搭載)、皮の薄い魚、例えばティラピア、パンガシウス(バサ)、マス、タラ、ナマズ、イカなどの皮剥ぎを低損失で行うための特別なアプリケーション。
標準装備
- 搬送ローラー(AISI 316L)(周辺溝なし)、ステンレス製ダイナミッククリーニングローラー付き(Sテクノロジー
- 安定した連続運転が可能な水洗浄ユニット
- ブレードギャップ無段階調整
- スプリング式ブレードホルダーにより、完璧なスキニングを実現
- 製品に応じて、圧力ローラーをスプリングで吊り下げ、空気を充填したバルーンを使用するか、またはバランスウェイトを調整できる魚用の特殊な硬い圧力ローラーを使用します。
- インフィードコンベアと排出コンベア。
- NOCK POWER PLATES® は、清掃が簡単で、優れた堅牢性と使いやすさを実現する機械構造です。
- NOCK EASY-FLOW® 安全カバーにより、加工中の確実な製品の流れと衛生面の向上が可能。
- NEW:作業時の安全性を高める機械排出口の保護カバー
- ロック付きキャスター
- ステンレススチール
- ステンレス製ベアリング
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