Sテクノロジーを採用したオープントップ・フィッシュ・スキナーで、皮の薄い魚の皮剥ぎに最適。
特徴 -
S技術とオープントップ魚の皮剥ぎ機
皮剥きの3つの方法:
- 鋭利な刃物による薄皮剥ぎ(浅皮剥ぎ
- 鈍い刃で皮を引き剥がす(銀皮剥ぎ)
- 制限:鋭利な刃物による深い皮剥ぎ
アプリケーション: -
皮の薄い魚、例えばティラピア、パンガシウス(バサ)、マス、タラ、ナマズ、イカなどの皮剥きを低損失で行うための特別な用途。
平たい魚の皮むき(例:ツノガレイ、シタビラメなど
標準装備
- 搬送ローラー(AISI 316L、外周溝なし)、ステンレス製クリーニングローラー(Sテクノロジー)
- 安定した連続運転が可能な水洗浄ユニット
- ブレードギャップ無段階調整
- 完璧なスキニングのためのスプリング式ブレードホルダー
- 人間工学に基づいたフットスイッチバー。
- NOCK POWER PLATES® により、清掃が容易な機械構造を実現。
- ロック式キャスター
- ステンレス鋼
オプション
- NEW: NOCK IMMEDIATE CUT OUT® (ICO) 安全システム
- 粗目または細目の歯付搬送ローラー
- 小型魚の確実な皮剥ぎ用フィーディングユニット
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