肉スライサー CORTEX CB 598 JERKY

冷凍製品用自動丸ノコ刃

ビーフジャーキー、ポークジャーキー、ビルトン、ミラネーザ、エスカロップ、ルーラードなど、高さのある新鮮な肉片を薄くスライスする特殊な切断形状を持つ円形刃切断機。 特徴 - 刃渡りは段階的に調整可能 最小刃渡り6mm スライス厚さ約5.5 mmから（製品による） アプリケーション ビーフジャーキー、ポークジャーキー、ビルトン、ミラネーザ、エスカロップ、ルーラードなど、高さのある新鮮な肉片を薄くスライスする特殊なカッティング形状。 標準装備 - インフィード・コンベヤー - 排出コンベヤー - クイックチェンジローラー - NOCK POWER PLATES® はNOCKの典型的なサービス・フレンドリーです。 - NOCK EASY-FLOW® ガススプリング付き安全カバーによる最適な操作安全性 - ブレードシャフト昇降装置 - ブレード保護カバー - ロック式キャスター - ステンレス鋼 オプション - 切込みコンベアの調節可能なガイドレール - ブレードシャフト用搬送・収納ボックス - ブレードシャフト2本用クリーニングワゴン - 交差ローラー（クイックチェンジシステムなし、スクレーパーコーム付き - 長いコンベア - 排出コンベア上のスクレーパー