ドネル肉串(Yaprak makinasi)用の肉の高品質のスライスをカットする大きな切断幅を持つマシン
を備えています: -
ブレードホルダー、搬送ローラーとスプリング懸濁圧ローラーは、肉をカットするために特別に設計されています。したがって、より良いカットとDERINDERを持つよりも肉のより慎重な処理
ブレードギャップの調整範囲が広く、運転中に調整可能。
カットされたスライスを回収するために、200 lのトロリーUSDA/DIN 9797を機械の下に設置することができます(出力コンベアは不要です)。
用途
仔牛の胸肉や雄牛のスライスに最適
標準装備
- ブレードギャップは0.5~8mmまで無段階調節可能
- ブレードホルダー
- プレッシャーローラー スプリング吊り下げ式 高さ無段階調節可能
- スクレーパーコーム付きトゥースローラー
- インフィードコンベア
- 4面開口アンダーフレーム
- 作業時の安全性を向上させる背面のアクセス保護
- NOCK POWER PLATES® により、特別な堅牢性と使いやすさを実現。
- コンベアは、工具なしで数秒で機械から取り出せます。
- ロック付きキャスター
- ステンレススチール
- ステンレススチール製ベアリング
オプション
- NOCK INTEGRATED PRODUCT RETURN SYSTEM® (強く推奨!)
- カットされずに残った肉用の排出コンベヤーベルト(INTEGRATED NOCK PRODUCT RETURN SYSTEM®との併用は不可)
- マルチカットライン
- コンベヤー、ベルト、プレッシャーローラー、ブレードホルダーなど、取り外し可能な部品の保管とクリーニングのためのクリーニングトロリー
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