自動魚の皮剥ぎ機 CORTEX CBF 496 SALMON

鮭用薄型深め

フレッシュサーモンやスモークサーモンの皮剥ぎに最適なNOCK ACTIVE SKIN GRIPPER®付き自動魚皮剥き機 特徴 - 3種類の皮剥ぎ方法 鋭利な刃物による深い皮剥ぎ 鋭利な刃物による薄皮剥ぎ（浅皮剥ぎ 鈍い刃で皮を引き剥がす（銀皮剥ぎ） アプリケーション NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER®を装備した自動皮剥ぎ機は、新鮮なサーモンやスモークサーモンの皮剥ぎに最適です。 標準装備 - 溝付きトゥースローラー（AISI 316L）とスクレーパーコーム（CFテクノロジー） - NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® (AGS) 鋭いブレードによる薄皮剥ぎ、魚の尾に皮が残らない。 - ブレードギャップ無段階調整 - スプリング式ブレードホルダー - 空気圧式プレッシャーユニット。 - ポリアミド製で耐用年数が非常に長く、切り身の中央部により大きな圧力をかけることができるサーモン用特殊硬質プレッシャー・ローラー（切り身の側面の圧力が低い＝深い皮剥ぎ時のロスが少ない） - 新鮮な切り身を処理する際、安定した連続運転が可能な水洗浄ユニット - インフィード・コンベアとディスチャージ・コンベアを装備。 - NOCK POWER PLATES® により、清掃が容易な機械構造を実現。 - NOCK EASY-FLOW® 安全カバーにより、加工中の確実な製品の流れと衛生面の向上が可能。 - NEW:作業時の安全性を高める機械排出口の保護カバー - ロック付きキャスター - ステンレススチール - ステンレス製ベアリング