連続産業用フライヤー 400/1100/12

野菜用スナック用魚用

スナックフライヤーには、作業領域の全長に渡って等間隔に4つの特殊なパドルがあり、油に浸かった製品を傷つけずに回転させることができます。 スナック、チップス、フライドポテト用のNORMIT CATF SNACK PROの新コンパクトバージョンです。 CATF SNACK PROバージョンの主な違いは、フライゾーンの全長にわたって等間隔に配置された4つのパドルが、製品を傷つけることなく優しくひっくり返し、油に浸し、アンローディングに移します。このパドルのおかげで、チップスやフライドポテト、壊れやすい構造のものを含むさまざまなスナック菓子を均一に揚げることができます。ローディングトレイの周辺に回転装置が設置されており、ローディング時の製品のくっつきを防止します。 ローストはパドルの回転速度で調整され、時間は1秒から60分まで設定可能！。 製品の自動搬出は、コンベヤーを使って行われます。コンベヤーの速度はパドルとは独立して調節されるので、製品をより速く搬出することができ、スナック菓子の焦げ付きを防止します。 パドル回転制御システムにより、パドルの動作プログラムをカスタマイズすることができます。プログラムの主な動作モードは、パドルの直接/停止/逆回転を提供します。このような運動アルゴリズムは、製品の粘着性のある部分を分離するプロセスを改善し、パドルの間で立ち往生するのを防ぎ、製品のローストの品質と均一性を向上させることができます。 基本バージョンには12kWの加熱システムが搭載されており、オイルは作業エリアの全長に沿って配置されたオイルに浸された加熱エレメントによって加熱されます。機械にはカバーと昇降装置が装備されており、簡単に清掃することができます。