連続低温殺菌機 減菌機 HT220DSI

スチームHTST法

OMVE HT220DSIは、低・高酸度の製品を直接・間接的に熱処理するために設計されたシステムです。このシステムは、OMVE HT220システムで提供されているすべての機能が組み込まれています。このシステムは1人のオペレーターで簡単にコントロールできます。 HT220DSIは、処方の再現性を保証し、研究開発技術者に完全な柔軟性を提供するために、低または高の自動化を提供することができます。 食品科学者は、熱に敏感で複雑なアプリケーションを、正確な量のスチームを使用して処理し、製品を瞬間的に加熱してからフラッシュ冷却することができます。さらに、HT220DSIシステムは様々な冷却・加熱機能を備えているため、食品研究者は、適切な時間・温度の処理条件を満たしながら、低速度で十分な乱流を発生させてレシピを完成させることができます。 食品開発者は、管状熱交換器を用いた間接的なHTST/UHTや、蒸気を注入する直接UHTを用いて、健康的なオーガニック、乳製品、植物由来の飲料、栄養補助食品、スムージー、ベビーフード、その他の高粘度製剤を調製することができます。 サニタリー性を維持するために、OMVEのHT220DSIシステムにはCIPおよびSIP技術が組み込まれています。これらの理由から、OMVEのHT220DSIシステムは、生産のスケールアップに理想的なシステムです。