PR-120コーヒー焙煎機は、大規模なコーヒー焙煎を簡単に、素早く、安定して行うことができるように設計されています。
コーヒー焙煎で最も重要な対流熱伝達を最大限に実現するために、二重壁ドラムを採用しています。二重壁のドラムは、それぞれの豆に均等に熱が伝わるため、コーヒー豆の表面に転倒や焦げが発生するのを防ぎます。品質の高い断熱材で熱の恩恵と耐久性を提供します。ドラム速度、風量調節、炎の調節、ミキサーファンの調節は、コントロールパネルからデジタルで簡単に行えます。PR-60は焙煎ステージを完全にコントロールします。
また、コーヒー焙煎で重要なのは、焙煎したコーヒーの冷却工程です。焙煎豆の風味を損なわないためには、一定時間内に冷却を完了させる必要があります。大型の冷却ビンと強力な冷却システムにより、焙煎豆を素早く冷却します。また、冷却中に別のコーヒーを同時に焙煎することも可能です。PR-120は時間とエネルギーの節約になります。
高度な自動化と自動機のオプションが用意されています。コンピュータに接続することで、プロファイルを保存し、焙煎プログラムを使用することができます。
高性能
- 低炭素鋼の二重壁ドラムで効率的な熱伝導を実現
- コントロールパネルによるドラム速度、エアフロー、炎の制御
- 焙煎と冷却を同時に行い、製品の生産量を最大化
- 冷却トレイは広い面積を持ち、高圧ファンで急速に冷却
- 特殊設計のサンプラーチューブ
- 優れた断熱性
- USBケーブルによるPC接続
- 洗浄が容易な特殊設計のチャフコレクター
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