自動ラインプラント オレッキエッテやアプリア地方のパスタ(トロフィー、カプンティ、カヴァテッリ、ストラスチナティ、フジッリなど)は、その使いやすさと技術的・機械的な信頼性の高さが特徴です。
生産能力は、成形機と殺菌・乾燥などの熱処理機の組み合わせによって異なります。生産能力の高いラインは、モジュール化のコンセプトに基づいて構築されているため、特別なリクエストにも対応できます。
オレッキエッテの自動化ラインの一般的な特徴と代表的な地域のパスタ。
- 新特許のトレーニングバスケットグループ
- 深溝オレッキエッテ
- 手打ちパスタと同等の仕上がり
- 毎時180kgの大量生産が可能
- 常に連続した供給により、生地の可塑性と色を完璧に再現
- 非常に静か
- 新しいカッティングユニット
- 強化された
- アプリアン・パスタの形状形成ベルト
- 完全なステンレススチール製
- mod.ORは
- オレキエッテをはじめとする、あらゆる種類のアプリアン・パスタ
- mod.CVはオレキエッテを除く全ての形状のアプリアン・パスタを生産します。
- 頑丈な構造で、すべてのエリアに簡単にアクセスできるため、メンテナンスや清掃が容易です。
- フレキシブルで簡単に設定可能な乾燥技術により、あらゆるフォーマットに対応。
- ペーストの安定化。
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