プレドライヤーは、主に製品の水分を減らすために使用されます。この機械は、様々なゾーンを収納するステンレス製のキャビネットで構成されている。機械本体の上部にはファンや熱交換器、電気抵抗などがあり、下部には製品を搬送するためのコンベアベルトがあります。キャビネットはステンレス製の断熱パネルでできており、開くことができます。生パスタや充填パスタが乾燥機に入る時間や処理温度は、希望する水分損失率に応じて調整できる。
主な特徴
- 重厚なAISI 304ステンレススチールチューブの構造。
- FDA承認のポリエステル製の高温耐性のあるコンベヤーベルト。
- ポリウレタンフォームの断熱材をAISI 304ステンレススチールプレートの間に封入。
- パネルの厚さ。パネルの厚さ:60mm。
- ステンレススチールプレートの厚さ8/10mm。
- シリコーンゴム製ガスケット
- サニタリー、清掃、メンテナンスを容易にするために、サイドパネルを開くことができます。
- コンベアベルトはインバータ制御のギアモータで駆動。
- 銅製フィンまたは電気抵抗を備えたステンレス製の加熱コイル。
- ステンレス製ブレードの同軸ファンによる換気。
- プローブとコントロールパネルを備えた遠心ファンによる水分の除去。
- 現行規格に準拠した機械に隣接する電気制御パネル
生パスタや充填パスタの包装前の定圧冷却に適しています。
本機は、生パスタや具材入りパスタの温度を下げるために設計・製作されました。ステンレスと断熱パネルで構成されており、必要な生産量に応じて寸法を変えることができます。
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