PTG自動ポーションシステムは、ロータリーブランチャーやマルチレベルクッカーで調理する前に、乾燥パスタ(ショートカット、ロングカット)や生パスタを投入します。当社の真空エクストルーダーにより、微小気泡の混入のなさ、均一性、色合いなど、高品質の最終製品が保証されます。
特殊なカップクッカーは、惣菜ラインでパスタをあらかじめ水煮することができ、最終的な1人前の重量を正確にすることができます。
ポーション自動システム
自動プレス機
搬送ベルト
ロータリークッカー
マルチレベルクッカー
洗浄タンク
リニア振動フィーダー
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