Kolbe Foodtec PM150ポーティング装置との接続用スターティングモデルです。このミキサーミンチは、コンパクトな駆動部と優れた基本性能を備えているため、ポーショニングに最適です。このミキサーは、最大1℃までの生肉を処理します。 -1℃までの生肉の部位も楽に処理できます。MWK32-80は80リットルのホッパーを備えていますが、オプションで冷却式も選択でき、ケバブの製造に最適です。
仕様は予告なく変更されることがあります。寸法は異なる場合があります。
モーター回転電流/3相
3,0 + 0,75/400 kW/ボルト
出力(製品による)
~1050 kg/h
パンチングプレートØ
100 mm
外形寸法(幅×奥行×高さ)
685 x 1237 x 1325 mm
ホッパー容量
80リットル
バッチサイズ(混合/粉砕)
~60 kg
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