MWは80リットルレンジの中で、よりパワフルなモデルです。より強力な駆動部により、ミキサーミンチは-5℃までの肉の部位を楽に処理し、小分けに最適です。Kolbe Foodtec社のミキサーミンチは、MWK32/114-80型から冷却式もあり、ケバブの製造に最適です。
仕様は予告なく変更されることがあります。寸法は異なる場合があります。
モーター回転電流/3相
5,5 + 0,75/400 kW/ボルト
出力(製品による)
~1300 kg/h
パンチングプレートØ
100 mm
外形寸法(幅×奥行×高さ)
685 x 1237 x 1325 mm
ホッパー容量
80リットル
バッチサイズ(混合/粉砕)
~60 kg
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