精密ろ過のさまざまな用途に興味をお持ちのお客様に、信頼性が高く、効率的な装置を、カスタマイズされた構成で提供します。
粒子分離による液体(牛乳、塩水、ジュースなど)の清澄化。今日、食塩水の浄化・清澄化は、その経済的な利点と衛生的な理由から、従来の技術に取って代わる非常に興味深いアプリケーションです。当社は、ブライン精製用のパイロット精密ろ過装置と、この分野における豊富な経験、さまざまな特性を持つブラインを対象とした研究により、お客様のご要望にお応えしています。
微生物(バクテリア、芽胞など)を分離するための熱処理に代わる方法です。製品の有機的特性を向上させることへの関心の高まりから、加熱殺菌や滅菌処理の代替として、ミルク精密ろ過の利用が増加しています。
ミセルタンパク質(カゼイン)、細胞、脂肪球を分画する。チーズ製造では、カゼインを濃縮してきれいなホエーを得ることができ、次のような利点があります:
処理する牛乳の量を減らし、コストを削減する。
濃縮の結果、チーズの収量が増加する。
高付加価値製品への転換を可能にする、クリーンなホエーを入手することができる。
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