調合用評価ユニット

現在、乳製品産業にとって、ホエーの活用と再利用は不可欠な要素となっています。ホエイは、残留物としての問題点から、多くの変換と利用の可能性を持つ付加的な収入源となった。 ホエーの処理は、その構成成分をすべて回収することが重要であり、そのために濃縮・分画の技術が開発されていますが、その中でPerinoxが得意とするタンジェンシャルろ過技術が重要な役割を担っています。 また、ホエーの成分をすべて回収することで、ホエーの流出が少なくなり、工業用水として回収できるなど、環境面でもメリットがあります。