ワイン用発酵装置 SYMBIOSE™

モデル： アルコール発酵や発泡性ワインの発酵のために、ピエール・ゲランは、酵母の成長と繁殖のために設計された Symbiose™ 発酵機を提供しています。 これらのタンクは、当社が食品業界で培った知識だけでなく、ピエール・ゲランがバイオラフィット発酵装置を包括的に網羅した世界基準となっているバイオテクノロジーにも由来しています。 アプリケーション： -ユーザー利点- 混合と砂糖の溶融のための•多目的タンク •特許取得済みの3ブレードインペラHTPG4、低回転速度で、最小限のせん断で均質な混合を確保するため、酵母構造と整合性を保ちます •高酸素移行HTPG4インペラとインペラのポンピングエリアに位置するメッシュスパーガーの組み合わせ •発酵温度の正確な制御 •滅菌空気ろ過ユニットの統合による汚染物質からの保存。 説明: ステンレス鋼の円筒形タンクは、4％フラットボトム、オフセットトップヘッド、特許取得済みのHTPG4攪拌機で足元に立っています。 応用： 酵母の伝播。