殺菌とUHT処理(超高温処理)プラントは、コールドチェーンから外れた、賞味期限の長い牛乳のために設計されました。UHTは、細菌の負荷を中和するために必要な高温のミルク処理です。Pietribiasi Michelangelo S.r.l.は、処理済みのミルクを保管するための冷却回路を備えた無菌タンクも供給しています。
低温殺菌機と同様に、このプラントもセパレーター、デガッサー、ホモジナイザーと一緒に完成させることができます。
低温殺菌装置とUHTプラントは、製品の特徴やお客様のご要望に応じて、プレート式またはチューブ式熱交換器を使用することができます。
アイスクリームミックス用も。
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