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フォｰク生地ミキサー VITTORIA 200パン屋泡立て器付き固定ボール
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特徴
- タイプ
- フォｰク
- 応用
- パン屋
- ツール
- 泡立て器付き
- ボールの特徴
- 固定ボール
- 保護
- 金属製保護網付き
- 保護クラス
- IP55
- ヘッドの特徴
- 固定ヘッド
- その他の特徴
- ステンレススチール製
- 電源
- 単相230V
- 設置
- 床置き
- 容量
210 l
(55 gal)- 小麦粉容量
200 kg
(441 lb)- ボールの直径
917 mm
(36 in)- ツール速度
20 rpm, 30 rpm
(126 rad.min-1, 188 rad.min-1)- ボール速度
5 rpm, 7 rpm
(31 rad.min-1, 44 rad.min-1)- 出力
3 kW, 4 kW
(4.08 hp, 5.44 hp)- 幅
985 mm
(39 in)- 奥行き
1,445 mm
(57 in)- 高さ
1,290 mm
(51 in)- 重量
700 kg
(1,543 lb)
詳細
VITTORIAは、水和の少ない硬い生地や生地の加熱に適したフォークミキサーです。
ボウル、フォークツール、スクレーパーはステンレス製です。
フォークツールおよびボウルは、オイルバス内のダイキャストモータギヤを使用。
完全な安全保護カバー
フォークミキサーにはキャスターと調節可能な足が装備されています。
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カタログ
VITTORIA 200
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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。