製パン・製菓業界におけるミキシング作業を一元化できるヘビーデューティーなマシンです。2本のスパイラルアームとその広い作業領域、そして同期した回転速度により、従来のミキシング特性を維持しながら、通常のミキサーの半分の優れたミキシング時間を達成することができます。トランスミッションや全体の構造、部品の寿命や安全性に関する独自の設計は、日常的なメンテナンスが少なく、工業生産に適したシンプルで安全な機械を作るために、慎重に研究された結果に基づいています。ボウルトロリーは自動的に停止し、ストラドルキャリアフレームにより輸送中に移動することができます。これらの特徴は、ボウルトロリーの自動交換性を確保するために使用されます。
ボウルは自動バッチシステムに接続し、ミキシング中に異なる原料を投入することができます。運転サイクルはコンピュータ化されており、お客様の様々な焼成条件に合わせてカスタマイズすることができます。本機には2つのバージョンがあります。1つは2速のツールで生産されるバージョン、もう1つは生産したい生地の種類に合わせて調節可能な可変速のツールで生産されるバージョンです。
OPERATION:実現可能な操作は自動と手動があります。自動運転は、PLCによって実行され、監視されます。どちらも次のような手順があります。
1.ボウルトロリーを装着し、連結する。
2.ボウルが完全に閉じるまでヘッドを下降させる。
3.ミキシングサイクルが実行されます。
4.ヘッドを上昇させる。
5.ボウルトロリーの連結を解除する。
完全自動運転が可能なため、原料バッチシステムとの併用に最適です。
---