水分50~65%(丸め装置付き・オプション)、65%以上(丸め装置なし)の生地の分割に適した機械です。特殊な計量システムにより、生地を乱暴に扱うことなく、均一なサイズのピースを作ることができます。
ハンドホイールで重量を調整し、もう一つのハンドホイールで1時間当たりの生産個数を調整します。オイルは内部のタンクから供給されます。容積式カッティングユニットには、閉回路潤滑方式を採用。容量50kgのステンレス製ホッパーは内側がテフロン加工されています。流量調整可能なステンレス製散粉機。高さ調節可能なアウトフィードベルトキャスター付き。電気系統は保護等級IP55、モーターは保護等級IP44。ご要望により、ホッパーの容量を150kgまたは200kgにすることができます。
本機は、現行の事故防止、衛生、電気に関する規格に準拠して作られています。
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