パティスリー用生地ミキサー BLUMIX

泡立て器付きスパイラルフック付き取り外し可能ボール

溶接とストーブのエナメルを施した丈夫なスチール構造で、特にペストリー製品に適しています。 本機には交換可能な3つの道具が装備されています：細いワイヤー状の泡立て器、ヘラ、フック。 ご要望に応じて、スパイラルツール、追加ボウル、ボウルトロリーも提供できます。 コントロールパネルには、3速セレクタースイッチまたはツールの速度を調整するための電子バリアが装備されています。 ステンレス製のボウルとツール メンテナンスが非常に簡単です。 モーター駆動のボウル昇降装置。 Blue Mix 40、60、80の各機種は、必要に応じてボウルとツールをセットにして、それぞれ20、40、40リットルの容量にすることが可能です。 丈夫な構造と強力なモーターが、このプラネタリーミキサーの完璧な味方です。 職人的な使い方からプロフェッショナルな使い方まで。 ツールの回転速度を段階的かつ連続的に変化させることができます。 ボウルトロリーの昇降は、コントロールパネル上の2つのボタンを操作することで電動で行われます。 ギアドライブはオイルバス駆動のボックス内にあり、騒音がありません。 高速運転が可能です。 ツールの直径が広く、ボウルのほとんどをカバーしているため、すべての材料を混ぜることができます。 を処理することができます。 ボウルは加熱可能です。 MIX60、40型は、ボウルとツールのセットで容量を減らすことができます。 それぞれ30リットル、20リットルになります。 丈夫な構造と強力なモーターが、このプラネタリーミキサーの特徴です。 職人やプロフェッショナルのための完璧な味方です。シンプルな構造と高い品質 また、騒音がなく、メンテナンスフリーで長寿命です。