生重量1,200gまで、生産量1,200個/時までの丸パン、長パンの自動製造ラインです。
ドラム式体積分割機(ノーストレス型)、テーパー丸め機、256ポケットECPプローバ、有効幅71cmのロングローフマシンで構成されています。
このラインでは、丸パン、ロングローフ、スライスパン、バゲットなどを生産します。
200g~1200gのバゲットやブリキパンを製造するライン。分割機、コニカルラウンダー、プルーファー、ロングローフモルダーで構成されています。
180、256、320、400ポケットと様々なサイズのプルーファーを使用することで、1時間に最大2400個のパンを生産することができます。
また、ストレスフリーのV型分割機、オイルフリーのOMEGA型分割機の設置が可能です。
技術データ
1列または2列数
16から20ストローク/分
1時間当たりの生産量:1000~1200個/列 ※1時間当たりの生産量:1000~1200個/列
1列または2列 200g~1200g
* 生地の硬さにより、1時間当たりの生産量が異なる場合があります。
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