PINTRO P160は、精肉店など小規模で串刺しを行う事業者向けの串刺し機です。
- 1時間に160本の串刺し/串焼きが可能
- 伝統的なスタイルの外観と感触を維持
- 人間工学に基づいた衛生的な操作性
- すべての串が均一に見える
手動式串刺し機P160の利点。
PINTROの串刺し機を使えば、ケバブやブロシェット、シャシュリクなどの職人的な外観を損なうことなく、簡単かつ衛生的に商品を串に刺すことができます。PINTROは、中小規模のビジネスや工業用のソリューションを提供しています。肉、鶏肉、魚、野菜、果物、お菓子......PINTRO P160はあらゆるものを串刺しにします。
この機器の原理は、大規模に串を製造していた肉屋が、職人的な性質を損なうことなく、より効率的に串を製造する方法を模索していたことから生まれた、世界的な特許取得済みのアイデアです。2007年、彼はSMOと手を組み、この装置を市場に出せる製品にするために開発を続けました。
仕様
- 最大能力:1時間に160本の串が刺せる
- オペレーターの数1-2
- 串の重量:20~250グラム
- 棒の長さ:120~280mm、直径4mm
- 棒の種類:木・竹、丸型、鉄砲型(鉄砲串
- 串の種類:サテ、シャシュリク、串焼き、カバブ、鶏肉、魚、野菜、果物、お菓子、...。
- FDA準拠の部品:主に304ステンレススチールとHDPE1000
- 洗浄:機械と部品は食器洗い機に対応しています。また、温水高圧ホース(最高70℃)を使用して洗浄することも可能です。
- メンテナンス:完全な機械式で、潤滑油は必要ありません。
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