FR-9000は、頭の服を着た魚からリブとバックボーンのないフィレを作り出します。 マシンは、バックボーンを除去するために魚座の非常に効率的な6ブレードシステムを使用しています。 その後、リブはPLC 制御システムによって除去されます。 PLCは、さまざまなサイズやトリムレベルからの簡単な変更を可能にします。 このマシンは、1 人のオペレータで毎分最大 25 魚で動作します。 マシンは、サーモンを1.5kgから10kgまで切り取ることができます。 サーボブレード調整オプションにより、個々の魚の測定でPLCベースによって背側ブレードを調整できます。
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