チーズケトルは、チーズ、凝乳、リコッタ、ヨーグルト、低温殺菌牛乳など、牛乳を乳製品に熱加工するために使用されます。プレヴニクのチーズケトルは、国際規格、CE指令、酪農産業における最新の知見に基づいて製造されています。近代的なチーズ製造の成功のために、特別な乳製品を作るために作られました。
エネルギー効率
効率的なエネルギー交換により、エネルギー消費が10%~30%削減されます。
効率的なエネルギー交換により、エネルギー消費量を10%~30%削減できます。
IIIレーザー溶接された交換表面と厳選された素材。- P ウォーターポンプは熱交換を促進し、冷暖房プロセスをスピードアップする。
P水ポンプは熱交換を促進し、冷暖房プロセスをスピードアップさせ、エネルギーとコストを節約します。
チーズ塊の効率的な処理
プレヴニクのハープは、特別に設計され、研ぎ澄まされ、研磨されている。
スムーズな切断が可能です。ハープを他の攪拌機と交換するのは簡単です。
カッティング鋭利で薄い刃の自動ハープは、正確なカットを保証します、
これにより、最終製品の品質と量が向上します。
チーズをより多く)。攪拌(ハープの回転方向と反対):攪拌ショベルは
攪拌ショベルは、攪拌方向が変わると自動的に作動し、必要な攪拌速度を構築します。
より効率的な攪拌とチーズ粒の乾燥のために必要な攪拌速度を構築します。
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