無菌ホイッピング装置は、乳加工産業の幅広い応用範囲において、多様な製品を継続的に曝気するために設計されています。
- ムース・オ・ショコラ、ヨーグルト、飲むヨーグルト、バター、チーズなど、食品・乳製品分野の様々なアイテムのホイップ、エアレーション、ブレンドに適しています。
- ステンレス製ミキシングヘッド、温度制御可能なステーターとローター。- ミキシングヘッドの前にインジェクションポイントを装備。
- 高度な無菌シール技術により、製造工程中であっても、すべてのシールが凝縮水で洗浄されます。
- カラー7インチまたは10インチのタッチディスプレイを装備。
- 複数の外部添加剤ポンプを制御可能。
- ガスコントローラーによる自動空気注入機能により、製品流量に比例して空気または窒素量を調整し、レシピに準拠した連続的なエアレーションを実現します。
- CIPおよびSIPプロセスはPLCで制御。
寸法(長さ、幅、高さ):1500 x 810 x 1700 mm
容量範囲:250~2500 kg/h
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