用途
特殊クリッピングマシンPCDは、様々なサイズのストレッチケーシングを閉じるのに適しています。典型的な製品は、調理済みのハム、スモーク製品、鶏肉、そして後処理される筋肉全体です。最大200mmまでの大きな口径も簡単に閉じられます。
ホールマッスルのスペシャリスト
- ストレッチケーシングを閉じるための専用機
- 張力調節が可能
- 充填機、ハムプレス、ファンネル充填システムとの組み合わせが容易
利点
- 均一で高品質な製品を生産
- 筋全体のキャリブレーション(例:チョップサイド)
- クランピングキャリッジにケーシングを簡単にセット可能
- 両手でクリッピングインパルスを作動させることができるため、安全性がさらに向上
- 空気圧式カットオフナイフで余分なケーシングの端を除去
- 複合機能による簡単な操作性セルフロック式ラッチがクランプキャリッジとグリップキャリッジを制御
機能および操作
クリッピングマシンPCDは、空気圧で作動します。ケーシングは、製品が品質要求を満たすまで、クランプとグリップキャリッジによってセパレーターの開口部から引き抜かれます。引っ張る力は、圧力制御弁を調整することで増減できます。その後、バルブレバーでクリッピングインパルスを作動させます。
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