応用編
半自動ダブルクリッパーは、シングルポーション、チェーン、ロングソーセージ、ハーフリング、リングなど、あらゆる製品を効率的に生産できます。繊維質、コラーゲン、天然素材のケーシングは直径50mmまで、プラスチックケーシングは90mmまで閉じることができます。
利点
- 低い購入コストで高い性能
- 圧縮空気で作動し、空気消費量が少ない
- わかりやすく、簡単な操作
- 人間工学に基づいたハンドルは、オペレーターの好みに合わせて長さを調節可能
- 低騒音運転
- 必要に応じてアップグレード可能なモジュール設計
- ミドルゲートの製品別調整により、きれいなソーセージテールを実現
- 使いやすく、ナイフの交換も簡単
- 空気圧式カットオフナイフ
- 製品トレイの高さと傾きを工具無しで調整可能
品質と衛生
- 表面は滑らかで清掃が容易
- 表面は傾斜しているため、水捌けが良い
オプション装置
- 自動ルーパー(GSE)
- 手動ルーパー
- 自動糸切り装置(ボビンホルダー付
- シャーリング装置
- テーブルトップ型、高さ調節可能なトロリー型、ベースプレート型の3モデル
- テーブルの下に最適に配置できるV字型トロリー、フィリングホーンキーで簡単に高さ調節可能
- 空気圧で動くケーシングブレーキホルダー
- ソーセージトレイ用ポーション装置
- フィルター付き減圧装置
機能および操作
クリッパーは、必要に応じて充填機の前に置いたり、機械的に結合させたりすることができます。オペレーターがセパレーターを閉じると、充填されたケーシングは閉じられた部分の中心に置かれ、乳濁液なしで分離され、確実にダブルクリップで挟まれます。ケーシングは、2つのクリップの間で同時に切断することができます。
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