生地加工技術の最新のシステムであるPorlanmaz容積生地分機は、生地を押すと害することなく、要求された重量で生地を切断します。 生地に接触するすべての表面はステンレス鋼で作られています。 これは、ピストンシリンダームーブメントによって生成された真空のために、その重量で生地をカットします。 潤滑システムが自動的に作動します。 したがって、機械はより長い寿命を有するように提供される。 すべての表面は、食品に適合するオイルで潤滑されています。 重量調整は、オプションでデジタルと機械の両方で製造することができます。 ホッパーはステンレス製です。
オプション:
-デジタルコントロールパネル
-タッチスクリーンコントロールパネル
-テフロンコーティングされたホッパー
-速度制御装置(バリエーター)
-より大きなホッパー(生地容量90kg)
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